據(jù)對(duì)全國80家水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)成交價(jià)格情況監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì)，3月份全國水產(chǎn)品綜合平均價(jià)格為25.22元/公斤，與上月價(jià)格持平，同比上漲10.43%。另據(jù)可對(duì)比的46家水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的成交情況監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì)，2021年3月全國水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)成交量71.93萬噸，同比2020年上漲33.60%；成交額181.79億元，同比上漲43.56%。

　　（一）海水產(chǎn)品價(jià)格情況

　　3月份，海水產(chǎn)品價(jià)格46.37元/公斤，環(huán)比下降1.40%，同比上漲8.67%。

　　海水魚類環(huán)比下降，同比上漲。據(jù)監(jiān)測(cè)，海水魚類價(jià)格環(huán)比下降5.41%，同比上漲10.34%。海水魚類中價(jià)格跌幅較大的品種有：銀鯧本月價(jià)格112.47元/公斤，環(huán)比下降13.67%；小黃魚本月價(jià)格73.55元/公斤，環(huán)比下降8.29%；藍(lán)園鲹本月價(jià)格12.60元/公斤，環(huán)比下降2.92%；海鰻本月價(jià)格45.04元/公斤，環(huán)比下降2.16%。海水魚類中價(jià)格上漲的有：鮐魚本月價(jià)格6.50元/公斤，環(huán)比上漲2.25%；大菱鲆本月價(jià)格53.20元/公斤，環(huán)比上漲1.08%。

　　海水甲殼類環(huán)比同比均上漲。據(jù)監(jiān)測(cè)，海水甲殼類價(jià)格環(huán)比上漲0.27%，同比上漲17.94%。海水甲殼類中價(jià)格漲幅較大的品種有：花蟹本月價(jià)格188.04元/公斤，環(huán)比上漲3.00%；鷹爪蝦本月價(jià)格46.26元/公斤，環(huán)比上漲2.84%；蝦蛄本月價(jià)格89.14元/公斤，環(huán)比上漲2.54%。海水甲殼類價(jià)格下降的品種是青蟹，本月價(jià)格151.90元/公斤，環(huán)比下降5.82%。

　　海水貝類環(huán)比同比均微降。海水貝類價(jià)格環(huán)比下降0.89%，同比下降0.92%。海水貝類中價(jià)格降幅較大的品種有：貽貝本月價(jià)格3.93元/公斤，環(huán)比下降12.59%；鮑魚本月價(jià)格138.79元/公斤，環(huán)比下降4.51%；牡蠣本月價(jià)格19.79元/公斤，環(huán)比下降2.01%。海水貝類中價(jià)格上漲的是扇貝，本月價(jià)格37.68元/公斤，環(huán)比上漲1.73%。

　　海水頭足類環(huán)比同比均微降。海水頭足類價(jià)格環(huán)比下降0.07%，同比下降1.74%。分品種看，海蜇本月價(jià)格40.30元/公斤，環(huán)比上漲0.28%；魷魚本月價(jià)格33.71元/公斤，環(huán)比上漲0.22%；墨魚本月價(jià)格33.09元/公斤，環(huán)比下降1.66%。

　　（二）淡水產(chǎn)品價(jià)格情況

　　3月份，淡水產(chǎn)品價(jià)格17.06元/公斤，環(huán)比上漲1.84%，同比上漲12.84%。

　　淡水魚類環(huán)比同比均上漲。淡水魚類價(jià)格環(huán)比上漲3.81%，同比上漲15.19%。淡水魚類中價(jià)格漲幅較大的品種有：鱖魚本月67.46元/公斤，環(huán)比上漲8.94%；鳙魚本月價(jià)格15.35元/公斤，環(huán)比上漲6.72%；黃顙魚本月價(jià)格27.23元/公斤，環(huán)比上漲6.83%；草魚本月價(jià)格14.24元/公斤，環(huán)比上漲3.96%。淡水魚類中價(jià)格下降的品種有：羅非魚本月價(jià)格17.15元/公斤，環(huán)比下降2.04%；烏鱧本月價(jià)格20.61元/公斤，環(huán)比下降0.33%；鰱魚本月價(jià)格8.76元/公斤，環(huán)比下降0.15%。

　　淡水甲殼類環(huán)比下降，同比上漲。淡水甲殼類價(jià)格環(huán)比下降2.42%，同比上漲7.58%。分品種看，克氏原螯蝦本月價(jià)格49.22元/公斤，環(huán)比下降22.50%；羅氏沼蝦本月價(jià)格74.43元/公斤，環(huán)比上漲4.96%；青蝦本月價(jià)格135.42元/公斤，環(huán)比上漲3.05%;中華絨螯蟹本月價(jià)格101.15元/公斤，環(huán)比上漲4.27%。