山東:稻(藕)蝦共作助推水產養殖綠色健康養殖“五大行動”
7月25日,山東省漁業總站王熙杰率調研組一行趕濟寧市就水產綠色健康養殖技術推廣“五大行動”推進行動實地考察,調研組考察了“五大行動”骨干基地濟寧裕米豐生態農業有限公司,該公司通過稻(藕)蝦綜合種養取得可示范可推廣新成效。
1、開展生態健康養殖模式。基地以生態環保、產品安全、節能減排等為向導,整體采用稻蝦共作、藕蝦共作生態種養模式,其中稻蝦共作種養面積300畝,藕蝦共作種養400畝,稻田和藕池釋放的微生物可供小龍蝦使用,小龍蝦的排泄物可以滋養稻藕生長,優勢互補,實現一水兩用、一田雙收、稻蝦雙贏、藕蝦雙贏、生態高效的健康養殖模式。
2、應用藥敏試驗精準施藥。養殖過程中,針對小龍蝦4-10月份多發疾病的情況,采集活力不足及患病小龍蝦,分離提純病原菌,進行藥物敏感性試驗,判定藥物治療最小抑菌濃度,確定用藥劑量,實現減量精準用藥。除了發病時精準用藥外,平時養殖過程中適量使用EM菌調節水質環境,及時處理已經死亡的病蝦,避免病情擴散。基地實現抗生素類獸藥使用量同比減少50%,養殖用藥成本降低30%,病害發生率大幅降低,養殖出健康、味美的“地理標志魚臺龍蝦”。
3、采用“三池兩壩”尾水治理模式。在養殖塘邊挖一條深溝,中間設兩座過濾壩、1個長385m,寬15m,深1m沉淀池、一個8462.5平方米曝氣池、1個面積40323.7㎡生態凈化池,在基地西北角安裝1座泵站(含水電),1套進水泵。生態池內種植蓮等凈水植物40323.7㎡,形成濕地。經過一級級的生態化處理,從養殖塘出來的尾水最后變成透亮的清水,可以在里面養魚蝦。實現基地“外封閉、內循環、養殖尾水零排放”。“三池兩壩”治理模式下氨氮去除率達到64.3%,總磷去除率達到42.5%,高錳酸鹽指數去除率為18.0%,水質改善效果顯著。
4、經濟效益顯著。認定為骨干基地后,省財政注入資金,生產條件得到改善,標準化明顯提高、溝渠拓寬、道路通暢、環境整潔、水電入戶,綜合生產能力得到大幅提高,以往傳統稻麥輪作模式畝產小麥1000斤,水稻1300斤,畝凈利潤只有1600元,開展稻蝦共作模式后,預計全年畝產水稻1000斤,龍蝦300斤,畝凈利潤4650元;藕蝦共作模式畝產蓮藕2600斤,龍蝦300斤,畝凈利潤5780。
稻藕蝦共作能充分利用資源,形成高效的產業鏈,增加農民收入,并解決農村剩余勞動力,促進社會主義新農村建設。同時,對水產養殖產業結構調整有較強促進作用,將帶動漁業向高產、高效、優質化發展,社會效益顯著。
