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      牡蠣種源壟斷的“破局者”

      發布日期:2025-09-29來源:中國青年報打印
       

        在牡蠣養殖作業現場,團隊成員、指導老師和養殖人員正圍繞養殖網籠開展技術交流與實操研討
       
        牡蠣作為我國重要經濟貝類,其四倍體種質資源長期被國外壟斷。從2018年起,魯東大學水產遺傳育種與健康養殖團隊以牡蠣育種創新為題,進行了艱苦而卓有成效的科研攻關。
        多年間,這支年輕的科研團隊扎根海洋養殖產業一線,不僅成功打破了國外技術壟斷,還實現了“魯益1號”牡蠣新品種新技術的推廣,截至2025年9月,受益養殖戶100多戶。2022年“魯益1號”被全國水產技術推廣總站認定為全國水產主導品種,2025年“魯益1號”被山東省認定為主導品種。
        與此同時,團隊育人模式屢屢結出碩果。在2024年第十四屆“挑戰杯”秦創原中國大學生創業計劃競賽全國決賽上,團隊組建的“‘蠔’夢領航”參賽隊,從全國839個參賽項目中脫穎而出,一舉斬獲主體賽全國金獎。
        這沉甸甸的榮譽,不僅是一份全國大學生頂級創新競賽的圓滿答卷,更是一段致敬奮斗和創新的青年成長故事。
        突破瓶頸,打破牡蠣關鍵種質技術壁壘
        在我國,牡蠣養殖一直存在不小的難題。
        傳統二倍體牡蠣夏季繁殖時會消耗體內60%以上的糖原,導致肉質干癟、風味下降,造成每年6月-8月的斷供期。而三倍體牡蠣繁殖力弱,能將更多能量用于生長,保持全年肥美,是解決斷供期的關鍵。
        然而,三倍體培育所依賴的四倍體“種質芯片”技術長期被國外壟斷。“我們的目標就是突破這一育種瓶頸,培育出我們自己的四倍體牡蠣新品種!”魯東大學水產遺傳育種與健康養殖團隊王衛軍教授說。
        為攻克這一核心技術,早在2008年,王衛軍就帶領學生們確立了牡蠣育種創新的主題,進行了長期深入而艱苦的研究和實踐。
        在山東煙臺崆峒島育種基地,他們頂著烈日、迎著海風,忍受蚊蟲叮咬,日復一日采集樣本數據;在實驗室里,他們夜以繼日,反復調試環境參數,只為精準模擬牡蠣生長的天然條件。
        歷經700余天、300余次實驗,團隊2022年通過染色體操作技術,建立了牡蠣四倍體誘導最優關鍵因子組合,成功攻克四倍體牡蠣“誘導技術”難題,實現了四倍體與二倍體雜交自然產生100%三倍體牡蠣的重大突破。
        四倍體牡蠣核心種質瓶頸的突破是培育三倍體牡蠣的第一步,在其產業化的道路上仍需攻克兩大難關:四倍體精子供應斷檔和三倍體苗種受精率、孵化率低。
        經過無數次的研究和實踐,團隊成功破解難題并獲批發明專利,最終實現“魯益1號”三倍體牡蠣苗種的規模化量產。
        這一成果不僅打破了國外技術壟斷,更構建起“育種-制種-擴繁-推廣”的完整產業鏈,標志著我國在牡蠣選擇育種和多倍體育種領域取得重大突破。相關技術先后獲8項國家專利,獲第四屆中國技術市場協會三農科技服務金橋獎項目一等獎、第七屆山東省科技工作者創新大賽一等獎及最佳應用獎等多項榮譽。
        因勢利導,助推牡蠣新品種新技術落地生根
        當團隊牽頭研發的長牡蠣“魯益1號”新品種走出實驗室,令人始料未及的是,推廣之路同樣布滿艱辛。團隊以山東煙臺為中心,輻射周邊養殖區,開始挨村挨戶推廣。
        “我養了半輩子牡蠣,這芝麻粒大的‘小點點’,真能頂住風浪?到底能增加多少收益?”威海乳山牡蠣養殖大戶老王捏著新苗種反復端詳。
        面對養殖戶的疑慮,團隊并未退縮。他們一方面深入市場調研,擴大宣傳范圍,將推廣區域從煙臺逐步擴展到威海、大連、旅順等地,爭取更多養殖戶的支持;另一方面,他們找準突破口,從幫助虧損養殖戶量身定制解決方案入手,用實際成效贏得信任,推動試點工作穩步展開。
        煙臺市芝罘區崆峒島的“老呂”,這個因傳統牡蠣苗種生長慢、斷檔期長而連年虧損的養殖戶,成了團隊推廣“魯益1號”的突破口。當團隊將不同品種牡蠣的收益對比報告遞到他手中時,這名與大海打了半輩子交道的漢子終于松了口:“那就,試3畝吧。”正是這謹慎的3畝試驗海域,掀開了當地科技興漁的新篇章。
        當首批“魯益1號”達到商品規格時,老呂捧著肥美的牡蠣,眼里泛起了淚光,“想不到這新苗種還真爭氣嘞!”他的養殖規模也從最初的3畝逐步擴展到30畝。這場“翻身仗”像春風般迅速傳遍漁村,吸引了那些原本持觀望態度的養殖戶,試點范圍也隨之擴大。
        “每畝增收3.3萬塊錢吶!”“看來還是得靠科技養殖才行!”“我覺得還是養這牡蠣新品種最合適!”——這些話語從一個個養殖戶口中說出,見證了從“能行嗎”到“我試試”再到“明年還要擴大規模”的轉變。團隊用了整整3年時間,用實實在在的收益贏得了漁民的信任,也為當地的科技興漁注入了新活力。
        依托山東乳山現代漁業園科技興漁的火種漸成燎原之勢。團隊乘勢深入前期調研地區,構建起“苗種培育廠+半成品示范養殖區+育肥示范輻射區+線上線下經銷商”的推廣模式。
        如今,30余萬畝碧波間躍動著“魯益1號”的身影,增收數據背后,是“老呂”“老王”們重新挺直的腰板。

        團隊成員將在培育池中生長到一定階段的牡蠣挑選出來,裝入養殖籠中
        以賽促創,斬獲大學生創業計劃競賽金獎
        “在全球經濟新格局下,海洋經濟已成為重要增長極。作為其核心組成部分,海水養殖業的可持續發展直接關系國家糧食安全與沿海經濟振興。我們培養的水產養殖專業人才,肩負著推動行業技術革新的時代使命。他們既要有深厚的專業積淀,更要在產業實踐中勇立潮頭,成為海洋養殖技術創新的生力軍,為行業發展注入強勁動能。”談及組建學生科技創新團隊的初衷,魯東大學黨委常委、副校長畢研強這樣說。
        參與高水平科技創新競賽,不僅可以持續推動技術的進步,還可以為培養高素質專業人才提供重要平臺,實現“以賽促創、以創育人”的雙重價值。
        在長期牡蠣育種新技術研發過程中,團隊不僅積累了豐富的實踐經驗,還深入了解掌握了產業的實際需求。在此基礎上,以高層次競賽為驅動,激發學生的創新潛能、提升他們的綜合能力,成為組織學生團隊參與“挑戰杯”創新競賽的核心目標。
        從牡蠣新品種研發實踐到挑戰性極強的全國大學生頂級科技創新賽事,從邏輯框架的精心梳理到項目展示的不斷優化,從集中訓練到一對一輔導,團隊師生夜以繼日、精益求精。
        為了呈現最佳效果,他們對研究成果的每一處細節都反復推敲、打磨。無數次的頭腦風暴與數據核驗、近百版PPT的迭代、20余次模擬答辯,記錄著這場科研馬拉松的點點滴滴。
        “我們討論著,不知不覺就到了凌晨,大家毫無困意,滿腦子想的都是如何能把前期的研究和實踐成果完美展現出來。”團隊主要成員孫亞男感慨道。
        實驗室里那通明的燈火,不僅照亮了浸透著汗水的數據和樣本,也見證了他們的青春激情和一往無前的勇氣。
        從技術突破到實踐推廣,從實際案例到競賽場上的千錘百煉,團隊憑借堅韌不拔的毅力和探索科技的釘釘子精神,歷經磨礪,最終在“挑戰杯”舞臺上自信綻放,在斬獲全國金獎的同時,他們收獲了科技創新的動力與成長。
        魯東大學水產學院2022級本科生儲沐陽是該團隊的學生成員之一。她回憶,自己的科研之路始于第一次看到牡蠣的幼蟲,“從在實驗室看到這小小白點般的牡蠣浮游幼蟲起,我便對這個模樣有點奇特的軟體動物產生了極大的興趣”。
        帶著被點燃的激情和“把論文寫在祖國海岸線上”的信念,儲沐陽加入了“‘蠔’夢領航”團隊,在王衛軍老師的帶領下,扎進了多倍體牡蠣育種產業化的攻堅實踐,從一名懵懂的大學新生,逐漸參與國家級水產新品種“魯益1號”的四倍體研發、中試應用,并獲得國家級科創大賽金獎及實用新型專利。
        對她而言,3年來自己和團隊成員們的成長,“不僅是一個用科技打破種源壟斷的故事,更是一個黨員師生接力奮斗,在鄉村振興浪潮中用生動實踐交出‘強國路上青年何為’時代答卷的故事”。
        如今,“魯益1號”的推廣范圍不斷擴大,養殖戶的收益顯著提升,實實在在推動了牡蠣養殖產業的升級。更令人振奮的是,學生團隊中已有5名成員選擇繼續攻讀碩士研究生,立志接過科技的火炬,將創新精神延續下去。
        “比獎杯更為珍貴的,是青年一代在創新實踐中淬煉出的科技報國情懷與使命擔當。”魯東大學黨委副書記、校長李合亮表示,“學校將持續強化海洋特色,充分發揮學科專業優勢,為青年學子搭建逐夢深藍的廣闊舞臺,激勵他們胸懷‘國之大者’,勇擔時代重任,在海洋科技創新領域大展宏圖,為建設海洋強國貢獻源源不斷的青春力量。”
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